心有不甘分章閱讀 38
小巧可的粽子型山药糕,
相间。
米糕放在纸杯蛋糕的模
里蒸
,看起
像是烤制之
被去掉了颜
的蛋糕。
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米糕和山药糕都属于味
清甜的点心,相比较西式点心,味
有点温
寡淡,俞正味
这个
也是因为知
自己
了之
很可能在店里卖
去,
脆就分给员工们吃好了。
沈何夕本的
味偏向清淡,对甜食
趣
,这两种看起
可
又可
的点心
勉强吃了
样吃了
块块就放在了
边,现在有这两个家伙
胃
门,
就勉为其难让
们帮忙解决掉。
的点心,
块有四分之
个手掌
小,
碟是
相间,
碟则好像
的纸杯蛋糕。
杯
中点黄,茶叶漂展的中国茶。
让哈维和迈尔斯形容吃到这种点心的
觉,那就是甜美
由甘甜引
的美味,美在形美在
,随着甜
起触
味
的是心里同样的甜美
畅。
初初入是
,山药
还有米
,带着食
最原始的气息,
的温和又别致。
然是甜,蜂
糖的甜美浸透了整块点心,与
面的
融和在
起,
甜二字,就是为了此时此景。
最是酸,微酸,
枣自
到秋的
育,是那种略酸浓甜的味
,米浆反复发酵的贮藏,是那种似有似无的酸意。
甜之中乍然
现的酸味,那么恰到好
,就好像画龙之
神笔点睛,就好像山
回转奇峰陡现,
两种点心,由到酸
须臾,却好像让
看到了绮丽跌宕的风景,
意有时,甜意有
,酸意滋生于此间,可是这种酸并
应
久存在。
所以杯
茶喝
,
中种种自此归于平淡。
哈维恍惚觉得这个点心就像是面的女孩
,看起
只是
致
,但是从里到外无
散发着特有的魅
,并且
并没有意识到自己的种种的美好,总是像这杯淡黄的茶
样,把别
的
慨和赞美归于
种
声
的平淡,但是同时也把最美好的印象留在了别
的心里。
也就是在这同天,在世界的另
个角落,也有
的生活开始走向
再平淡的另
条路。
华夏鲁地省城
时节已近初冬,刚了饭点,省城的小巷子里杳无
烟,只有几个小饭馆门
的遮雨棚子在冷风里打着
,几个破塑料袋
知
从哪个陈年的旮旯里被风揪了
,晃晃悠悠地在地
打了个转
,接着又被风卷走了。
巷子走
两个穿着厚外
的
,
个
的手
拎了
个摇摇晃晃的盒子,被风
吹,
了
厚厚的棉
克。略矮的那位走在
面,最显眼的是
和
的暗
完全
搭调的蓝
运
鞋。
“羊汤,
汤
,
,油
相溶,鲜而
膻
领
去的这家,绝对是省城里羊汤最好的
家,别说太平区,整个鲁地能比
好的
只手也能数
。”走在
面的是
位老
,
似乎有些难以抑制自己的
,自打
了巷子就开始侃侃而谈。
这也就算了,在巷子里走了几步,低
头摘
帽子,当着冷风里顺了顺自己斑
的头发,再走了几步,又整了整自己的呢子
,顺
目光似有似无地扫
自己
尘
染的运
鞋。
个子的年
只手拎着盒子另
只手拎着
个小篮子跟在
面,亦步亦趋地跟着,勤勤恳恳地提着,
直沉默着。
“徐家老羊汤,就是这了!”老头
指了指
地
字
的招牌,说话的声音又
了二分。
正是秋尾冬头,北方都讲究吃点羊
暖
补,现在
点多,小小的馆子里只有七八个客
正
边看着店里的电视
边喝着羊汤。
看到这个景,老
愣了
。
年在
看
小退了
步,
概明
是想看看自己有没有走错地方。
老徐家的羊汤,应该是宾客门客似云
才对
,这、这哪里像是汤味极佳的地方?
第25章 羊汤
此时灶已经
了
,
个歪戴着厨师帽的中年男
混在食客堆里正在看篮
比赛。
闻了在
气中兜转消散的鲜
气,老
扣了扣自己手边的餐桌。
“老板!两碗羊杂汤两张面饼。”
了
张
净的桌子正襟危坐,老
看了
眼
杯
的陈垢,眉头拧的更
了。
“哎哎,了。”
两个食客拍了
中年男
的肩膀,这位厨子才反应
,目光恋恋
舍地黏在电视屏幕
,跌跌
地
了
厨。
刚去没几秒,男
又跑了
:“投篮了么投篮了么?”说着又挤在几个食客的
面目
转睛地看了起
。
“老板!们在等着汤了!”等了五六分钟分钟,
厨
开声音
面都听见了,中年
依然无
于衷,穿着
的老头子心
的
愈发强烈。
这时,坐在对面的年
手拍了拍
的手臂,这才让
没有愤而跳起。
“急什么?赶着投胎呢?”厨子无所谓地挥了挥手,依然在看着自己的赛。
“!”
老忍无可忍拍案而起。
“朝,咱们走!”
老
少两
这就
抬步离开小馆子。
正巧,此时个中年
拎着几个塑料袋子
步
步地挪了
。
“老徐点接
哎呀,两位吃好啦?两位
次再
!”
摆着
位颇为职业化的笑脸习惯
地招呼着,转眼看到了两
中间
的餐桌,还有电视机
面看得津津有味的厨子。
“徐【哔
】
祖宗!”
脸瞬间
脸,
把手里的塑料袋往地
丢就气冲冲地扑向中年厨子。
“让
看
!”抡起厚实的巴掌,
把甩在男
的
脑勺
,原本歪歪的厨师帽被甩到了桌子
。
几个食客见妙,或是留
几张票子,或是趁
抹抹
就
离开了。
男倒没有还手,
里哎呀哎呀
了两声
着头就往
厨蹿了
去。
被这幕惊呆的
老
少看着闹哄哄的场面,心里
都焦急了起
。
厨汤冒了!兹拉兹拉浇在路子
的声音,这两位怎么就
管呢?那是
锅老羊汤
,
是被
烧散了味
可就几天都没有好汤底了。
店主们在边厮打,食客们在
边心焦,正闹哄着,
个苍老浑厚的声音
然响起。
“闹什么!汤都烧
了!”话音未落,
位
头
发的老
瘸
拐地从厨
面的院子门走了
。
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